Abstracts
This paper which aims at providing an assessment of the Central
Highlands of Viet Nam is structured into 10 sections.
Following the introduction on
geographical setting in section 1, section 2 describes the main
ecosystems which are natural units, relatively uniform in terms of
geomorphology, climate and soils. Section 3 deals with the climatic
conditions of the region. In section 4, water resources with main river
systems are appraised. In section 5, soils resources, with emphasis on soil
taxonomy and soil genesis are discussed. In section 6, ethnic minorities
of the Central Highlands are presented. Agricultural systems with main
crops like coffee, tea, mulberry, rubber, pepper are assessed in section 7.
Demography trends are presented in section 8. Section 9 provides many
development issues such as food security, soil erosion and soil fertility,
energy, infrastructure development, education problems of ethnic minorities,
biodiversity conservation, reforestation, land tenure, agricultural credit,
off-farm income. Finally, the concluding remarks are presented in section 10.
1. Tổng quan
Ngoài các đồng bằng và các châu thổ (sông Hồng, sông Cửu Long)
không cao hơn mực nước biển bao nhiêu, Việt Nam còn có những cao nguyên nằm
phía tây các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà, Ninh
Thuận, Bình Thuận. Những cao nguyên như vậy, thường được gọi là Cao Nguyên
Trung Phần, còn gọi là Tây Nguyên (dưới đây sẽ viết tắt là TN) có rất nhiều
đặc trưng nếu so sánh với các đồng bằng miền Trung, về nhiều mặt, từ khí hậu,
đất đai, chủng tộc, đến sử dụng đất đai.
Trước hết, TN gồm các tỉnh sau: Kontum, Giarai (Pleiku), Dak Lac, Dak
Nong và Lâm Đồng mà sau đây ta hãy tìm hiểu thêm về diện tích và dân số:
Tỉnh
Diện tích (km2) Dân số (1996)
Kontum
11 560
260
000
Gia Lai
(Pleiku) 16 060
824 000
DarLac(BanMeThuot)13 062
1 667 000
Dak
Nong
6
514
363 000
Lâm Đồng (Dalat)
9 953
722 322
Tỉnh DarLac sau 1975, gồm cả hai tỉnh Dak Lac (thị xã Ban Me Thuot) và
Quảng Đức (thị xã Gia Nghĩa) họp lại, nhưng năm 2003 lại tách ra làm 2 như
trước 1975. Tỉnh Quảng Đức đổi tên là Dak Nong.
Tỉnh Gia Lai sau 1975, gồm cả ba tỉnh Kontum, Pleiku và Phú Bổn (thị
xã Hậu Bổn tức Cheo Reo cũ) họp lại .
Tỉnh Lâm Đồng, sau 1975, gồm hai tỉnh Tuyên Đức (thị xã Dalat) và Lâm
Đồng cũ (thị xã Bảo Lộc hoặc Blao). Tuy nhiên, cũng có thể trong tương lai,
các tỉnh này lại được phân chia như trước 1975. Bằng chứng là sau 1975, nhiều
tỉnh được gọp lại: Bình Trị Thiên, Nghĩa Bình, Phú Khánh, Bắc Thái nhưng nay
trở lại như trước năm 1975: Quảng Trị, Quảng Bình, Thừa Thiên (thay vì Bình
Trị Thiên), Quảng Ngãi, Bình Định (thay vì Nghĩa Bình), Phú Yên và Khánh Hoà
(thay vì Phú Khánh) v.v...
Diện tích của các tỉnh trên là 57 149 km2, tức 5.714.900 ha. Nhưng nếu
kể cả các miền cao của các tỉnh miền Trung từ Quảng Trị vào đến Bình
Thuận thì diện tích Tây Nguyên cao hơn nhiều. Vì TN có cao độ biến thiên từ
400 mét như ở Ban Mê Thuột đến 1500 mét như ở Dalat nên khí hậu cũng có nhiều
biến thiên và đất đai cũng vậy.
TN, ngoài các cao nguyên, còn có những thung lũng rộng hẹp khác nhau.
Những thung lũng lớn, bao quanh bởi các rặng núi cao thì phải kể thung lũng
Sông Ba ở Cheo Reo (Phú Bổn củ), thung lũng Lạc Thiện ở Đông Nam thị xã Ban
Me Thuot, thung lũng sông Sesan và các phụ lưu của sông này như Dak Poko và
Dak Bla ở Kontum.
2. Các hệ sinh thái chính.
Tây Nguyên bao gồm cả các vùng đất cao tạo ra những cao nguyên/ bình
nguyên lẫn vùng đất thấp của những đồng bằng hay thung lũng.
2.1 Vùng đất cao.
Trong vùng đất cao, có thể phân biệt những sinh hệ sau:
2.1.1 Dãy núi Trường Sơn
Từ miền núi cao phía bắc Kontum, phía sau đồng bằng Quảng Nam,
giải Trường Sơn chạy dài từ Bắc xuống Nam, ngăn cách vùng TN với đồng bằng
duyên hải Trung Việt. Giải núi này rất dốc về phía Đông vì gần biển còn phía
Tây nó thoai thoải để tạo thành nhiều cao nguyên như cao nguyên Pleiku, cao
nguyên Dak Lac, cao nguyên LangBian, cao nguyên Blao-Di Linh.. Có nhiều chỗ
giãy núi này đâm ra tận biển, tạo ra những mũi như mũi Varella, mũi Né.
Giải núi này rất đa dạng về nhiều mặt:
- địa chất, vì có nhiều loại đá rất cổ, trước cả đại địa chất thứ
nhất, tạo thành nền đá gốc mà các nhà địa chất học thường gọi là 'khối
Kontum';
- thảo mộc vì có nhiều loại thực vật cảnh: rừng dày, rừng thưa, thảo
nguyên v.v.
.- khí hậu: giải núi này là bức tường phân biệt khí hậu giữa Đông
Trường Sơn và Tây Trường Sơn : phía đông, tại các đồng bằng duyên
hải, mùa mưa trễ hơn, từ tháng 10-11 trong khi phía tây, nghĩa là phía cao
nguyên, mùa mưa bắt đầu từ tháng 5. Nói khác đi, bên này là mùa nắng thì bên
kia là mùa mưa.
2.1.2 Vùng núi Ngọc Lĩnh ở thượng Kontum.
Giữa bắc Kontum và các đồng bằng Nam-Ngãi, là dãy núi Ngọc Linh, với
đỉnh cao nhất 2 598m, cấu tạo bởi đá granit cùng các đá gơnai, đá phiến mica,
riolit. Thấp hơn đỉnh Ngoc Linh là các đỉnh khác như Ngoc Pan 2 251m, Ngoc
Niay cao 2 259m, nằm giáp ranh hai huyện Dak Gley và Dak To, Ngoc Krinh 2
025m nằm phía TB huyện Kon Plong, tỉnh Kontum; từ đỉnh giải Ngoc Lĩnh, có thể
nhìn thấy tứ phía: đồng bằng Quảng Ngãi-Quảng Nam phía đông, xứ Lào phía
tây. Sườn núi dốc và sông suối có thung lũng hẹp, dòng nước chảy mạnh và cũng
từ sườn Đông rặng núi này phát xuất nhiều dòng sông chảy xuống các đồng bằng
Nam, Ngãi. Rừng núi ở đây có nhiều loại gỗ quý và nhiều thú hiếm.
2.1.3 cao nguyên Kon Plong
Cao nguyên này có cao độ 1 100-1 300 mét có bề mặt bị chia cắt mạnh
tạo nên những quả đồi, và nằm phía đông Kontum, giữa Kontum với Quảng Ngãi.
2.1.4 Cao nguyên Kontum (550m) kéo dài từ vùng Tân Cảnh, Diên Bình, Võ Định đến thị xã
Kontum. Kontum theo tiếng dân tộc bản địa Ba Na có nghĩa là làng hồ, do xưa
kia có rất nhiều hồ nước (kon= làng; tum=hồ, ao) xung quanh. Có sông Poko
giới hạn phía Tây chảy từ thượng lưu quận DakTo chảy xuống.
Các địa danh như Tân Cảnh, Kontum là nơi xảy ra nhiều trận kịch chiến
giữa quân đội Việt Nam Cọng Hoà với quân Bắc Việt vào tết Mậu Thân (1968) và
nhất là mùa hè đỏ lửa (1972). Một trong những căn cứ đó có tên đồi Charlie
nằm phía Tây thị xã Kontum đã được bất hủ hoá qua bài hát Người ở lại
Charlie:
Anh! Anh! Hỡi anh ở lại Charlie
Anh! Anh! Hỡi anh giã từ vũ khí
Vâng, chính Anh là ngôi sao mới, một lần này chợt sáng trưng, là
cánh dù đan bằng tiếc thương vô cùng
2.1.5 Vùng đồi Sa Thầy với đất feralit đỏ vàng trên mácma axit (granit, rhyolite). Sa Thầy
là một quận phía Tây sông Poko. Tại đây có khu bảo tồn thiên nhiên Chư Môm
Rây là một vùng rừng nguyên sinh giáp biên giới Lào; ở đây có thể có sự
tồn tại của bò xám, một loài động vật hoang dã qúy hiếm có tên trong Sách Đỏ
thế giới .
2.1.6 Cao nguyên Pleiku.
Nhắc đến Pleiku, ta liên tưởng đến bài hát quen thuộc trong đó
có các câu :
Em Pleiku má đỏ môi hồng
Ở đây buổi chiều quanh năm mù sương..,
Cao nguyên Pleiku, với diện tích 4 500 km2, có cao độ trung bình 800
mét, trước kia là một vùng thấp nhưng có dung nham núi lửa phun trào lên và
lấp lên khá dày, lâu ngày hoá thành đất đỏ; hiện nay vẫn còn một đỉnh núi lửa
đã tắt, ngọn Chi Hdrung có cao độ 1 025 mét và quanh ngọn núi lửa còn
có những hồ miệng núi lửa như hồ Do Nau Eng Prong.
Dạng vòm cao nguyên Pleiku tạo ra đường chia nước của hai lưu vực: phía
Đông là sông Ba chảy xuống Tuy Hoà và phía tây là lưu vực sông
Mekong.
Phía Đông cao nguyên Pleiku là những rặng núi granit và rhyolit kéo
dài của thượng Kontum; quốc lộ 19 từ Qui Nhơn lên Pleiku phải xuyên qua đèo
Mang Giang (740m).
Phía Tây cao nguyên Pleiku có cao độ thấp hơn; đặc biệt tại đây
có địa danh PleiMe với thung lũng Ia Drang là nơi đã từng xẩy ra những trận
kịch chiến với quân đội Bắc Việt năm 1966.
Giữa cao nguyên Pleiku và Dak Lac, có giãy núi granit Chư Pha
(732m), đầu nguồn Ea Heo.
2.1.7 Cao nguyên Dak Lac.
Cao nguyên này có cao độ trung bình 400-500 mét, và khá bằng phẳng xung
quanh thành phố Ban Mê Thuột. Phía đông-nam Ban Mê Thuột là các dòng sông
Krong Anna, Krong Kno và có những cánh đồng phù sa rộng lớn như quanh hồ Lạc
Thiện.
Đây là nơi người dân tộc Rhade sinh sống; tộc người Rhade có trình độ
văn hoá khá cao, so với các tộc người khác; họ biết trồng lúa nước. Ban Don
phía tây Dak Lac là một địa danh chuyên nghề săn bắt và thuần dưỡng voi.
2.1.8 Cao nguyên M 'Drak (Khánh Dương).
Cao nguyên này có cao độ quãng 500 mét, nằm giữa Ban Me Thuot và Ninh
Hoà, có dạng lượn sóng nghiêng về phía Tây. Thấp dần về phía đông nam đến hồ
Lạc Thiện (Lac), nằm ở một nơi trũng ăn thông với sông Krong Ana, thấp dần về
phía Tây xuống thung lũng sông Srepok.
2.1.9 Cao nguyên Dak Nong (Gia Nghĩa trước 1975).
Cao nguyên Dak Nong, với diện tích 3 800 km2, nằm phía tây cao
nguyên Di Linh và phía nam cao nguyên Dak Lac. Có thị xã chính là Gia Nghĩa,
trước 1975, thuộc tỉnh Quảng Đức. Vào thời đại xa xăm của địa chất, cao
nguyên Di Linh và Dak Nong là một khối thống nhất nhưng bị các hoạt động đào
xẻ bởi sông Da Dung và các phụ lưu nên không còn giữ mặt bằng ban đầu nữa mà
chia ra các mảng nhỏ lớn khác nhau.
2.1.10 Cao nguyên Blao-DiLinh.
Cao độ 800m, nhiều đất đỏ trên cao, cùng với các thung lũng rộng, cao
nguyên này có địa hình bằng phẳng hơn và kéo dài lên đến Đức Trọng Liên
Khàng, có sông Da Dung tức thượng lưu sông Đồng Nai, cũng có hướng nghiêng từ
đông sang tây với độ chênh cao chừng 200 mét.
2.1.11 Cao nguyên Dalat
Dalat là do 2 chữ Đà (sông, suối) và Lạt (một tộc người tên Lạt).Với
độ cao 1500 mét, bao quanh là những dãy núi xấp xỉ 2 000 mét. Bề mặt cao
nguyên bị chia cắt mạnh, tạo ra những dãy đồi dài với sườn khá dốc; đây là
một thành phố hoa, rau, quả á nhiệt đới (mận). Phần lớn là đá phiến sét, đá
granit chứ ít có đá bazan. Phía Bắc và phía Đông có hai ngọn núi là
Langbian (2153m) và Biđúp (2286m). Rừng cây gồm nhiều loài thông 2 lá, thông
3 lá.
Tây Nguyên không phải chỉ gồm các cao nguyên mà thôi mà còn cả các
đồng bằng, thung lũng, trũng, bàu
2.2 Vùng đất thấp.
Từ Bắc xuống Nam, ta ghi nhận các thung lũng sau đây:
2.2.1 Thung lũng sông Bla ở Kontum.
Sông Bla (Dak Bla) chảy qua phía nam thị xã Kontum có thung lũng với
đồng bằng phù sa trồng lúa nước.
2.2.2 Thung lũng Cheo Reo-Phú Túc ( Phú Bổn).
Thung lũng này, có cao độ 160m, ở giữa rìa nam cao nguyên Pleiku và
kéo dài đến phía gò đồi đồng bằng Tuy Hoà. Trong thung lũng, có hai sông
chính là sông Ba và Ea Ayunh chảy qua. Vào thời xưa, cách đây cả ngàn năm,
chính qua thung lũng này mà người Chăm đã sử dụng để lên TN; tại Cheo Reo còn
có các di tích Chăm. Và cũng chính qua thung lũng Cheo Reo này, năm 1975, khi
Pleiku và Darlac thất thủ, quân dân Pleiku đã nhờ đường này mà về được Tuy
Hoà vì lúc đó dọc đường 19 từ Pleiku xuống Qui Nhơn đã bị quân Cọng Sản Bắc
Việt chiếm.
2.2.3 Thung lũng An Khê.
Thung lũng này nằm giữa đường Pleiku đi Qui Nhơn; nhiều loại đất xám
và có dòng sông Ba chảy qua. Diện tích quãng 600-700km2, cao độ 400-450m. Vì
gần Bình Định nên cư dân thung lũng này phần lớn là người miền xuôi từ Bình
Định lên khai phá..
2.2.4 Thung lũng Lạc Thiện.
Có nhiều hồ và nhiều đất phù sa úng trũng của hai sông Krong Anna và
Krong Kno. Nằm về phía Đông Nam thị xã Ban Mê Thuột, trên đường đi Đức
Trọng phía nam Dalat.
Đây là vùng sụt lún, thấp hẳn xuống so với cao nguyên Ban Mê Thuột ở
phía Bắc và dãy núi Chu Yang Sin (2 405m) ở phía Nam; vì dễ lụt nên muốn tăng
sản lượng nông nghiệp cần nghiên cứu thoát nước.
2.2.5 Bình nguyên Ia Sup (Ea Sup).
Phía Tây Ban Me Thuot, nằm giáp với biên giới Campuchea là bình nguyên
Ea Sup có cao độ 200-300 mét. Bình nguyên giới hạn về phía bắc bởi cao
nguyên Pleiku. Lượng mưa không lớn, nhưng vì ở đây có nhiều đất xám khó thoát
nước nên nhiều vùng bị ngập lụt còn vào mùa khô, các khe suối đều cạn nước.
Trong các điều kiện ấy, thảm thực
vật là rừng dầu thưa, chỉ trừ các vùng ven suối SrePok là có rừng ẩm nhiệt
đới. Một địa danh nổi tiếng về nuôi voi, Ban Don, nằm trong sinh hệ nàỵ. Dưới
rừng dầu thưa là thảm cỏ nên trong bình nguyên này, có nhiều loài động
vật ăn cỏ .
Trên kia, chúng ta vừa đề cập đến các vùng thiên nhiên hoặc các hệ
sinh thái. Có người sẽ hỏi công việc phân loại như vậy có ích lợi gì?
Sự phân loại thành các hệ sinh thái như trên giúp ta hiểu thêm các vấn
nạn phát triển của từng vùng một vì mỗi
hệ sinh thái có những vấn đề riêng rẽ mà hệ sinh thái kia không có. Ví
dụ: bài toán phát triển đồng bằng sông Ba, với khí hậu khô khan khác với bài
toán phát triển của cao nguyên Kontum.
Ngay cả đồng bằng với nhau, nhưng đồng bằng Lạc Thiện với đất ẩm, úng
thủy cũng khác với đồng bằng sông Bla ở Kontum.
Thực vậy, tính chất của đồng bằng phụ thuộc rất nhiều vào bồn lưu vực
của dòng sông: một bồn lưu vực có đá granit hay các đá gnai (gneiss) sẽ cho
nhiều loại đất có sa cấu thô, còn bồn lưu vực đá bazan sẽ cho đất mịn hơn.
3. Khí hậu
Mùa mưa TN diễn ra từ tháng 5 đến tháng 10 với cao điểm là tháng 7.
Mùa nắng kéo dài 4 tháng, từ tháng 12 đến tháng 3, với hai tháng khô (1,2).
Đó là nói trên tổng quát chứ mỗi vùng thiên nhiên nói trên cũng có những chi
tiết khí hậu khác nhau:
·
cao nguyên Ban Mê Thuột có vũ lượng chừng 1 900 mm /năm và nóng
hơn Pleiku vì cao độ thấp hơn. Tháng nóng nhất trên 25 0 (tháng 4: 250 8),
tháng lạnh nhất 20 0
·
cao nguyên Pleiku, lạnh hơn và mưa nhiều hơn vùng Ban Mê Thuột (vũ
lượng 2 450mm), nhưng mùa nắng lại gắt hơn so với Ban Mê Thuột
·
cao nguyên M'Drak (Khánh Dương), giữa Ban Mê Thuột và Ninh Hoà, mưa
nhiều hơn Ban Mê Thuột (2 800mm) nhưng mưa khởi sự trễ hơn Ban Mê Thuột
·
cao nguyên Bảo Lộc-Di Linh mưa đến 2 500mm, tập trung 85% lượng mưa
vào mùa mưa nên thích hợp với các cây trồng lấy lá như cây trà.
·
cao nguyên Dalat, với cao độ trung bình 1 500 mét nên khí hậu mát với
nhiệt độ trung bình không dưới 160 C nhưng cũng không vượt quá 200 C. Lượng
mưa trung bình 1 500mm. Đặc biệt là về đêm, khi mặt trời vừa ngủ, sương mù
dâng lên từ nhiều thung lũng dần dà tan loãng trên bầu trời đêm
gây ra một ánh trăng huyền ảo, trăng mờ đỉnh núi như bài thơ của Hàn Mạc Tử :
Trời mơ trong cảnh thực huyền mơ
Trăng sao đắm đuối trong sương nhạt
Như đón từ xa một ý thơ
Ai hãy làm thinh chớ nói nhiều
Để nghe dưới nước đáy hồ reo
Để nghe tơ liễu run trong gió
Và để xem trời giải nghĩa yêu
·
thung lũng Cheo Reo, cao độ 160 mét thì vừa rất nóng và rất khô vì mưa
ít hơn so với các cao nguyên nói trên. Thực vậy, thung lũng này ở
giữa hai dãy núi cùng hướng tây bắc-đông nam, nên bị khuất gió mùa tây nam
lẫn gió mùa đông bắc, do đó rất khô khan. Lượng mưa trung bình chỉ 1 300 mm.
·
tại vùng biên giới Lào-Việt ở
bắc Kontum là vùng đất 'bên nắng đốt, bên mưa quay' vì trong
khi sườn núi phía đông dãy Trường Sơn (phía Việt Nam) có mưa nhiều thì dãy
phía Tây Trường Sơn (phía Lào) lại là mùa nắng.
Tóm lại, nhiều vùng TN có mùa nắng quá dài và thung lũng lại quá sâu
so với các vùng đất cao nên thiếu nước để trồng trọt là một cưỡng chế cho sự
phát triển nông nghiệp. Tuy nhiên, cao nguyên Trung phần có một ưu điểm khác
với miền duyên hải Trung Việt là không có bão lụt, không có gió Lào khô
cháy.
4. Sông ngòi.
Để dễ hiểu, có thể chia hệ thống sông ngòi TN ra làm 2: hệ thống chảy
ra Biển Đông và một hệ thống khác chảy về phía sông Mekong:
4.1. Hệ thống chảy về Biển Đông.
- sông Ba phát nguyên từ núi Ngoc Lĩnh thuộc Kontum, chảy theo
hướng Bắc-Nam qua An Khê, đến Cheo Reo (Hậu Bổn) và sau đó chuyển sang phía
Đông về Tuy Hoà. Sông Ba có nhiều nhánh phụ, trong đó phải kể sông Ea
Ayunh là lớn nhất.
- sông Hinh từ cao nguyên Dak Lac chảy vào Sông Ba ở Phú Yên.
- sông Đồng Nai phát nguyên từ cao nguyên Dalat, chảy xuống Di
Linh, qua địa phận cao nguyên Gia Nghĩa rồi mới chảy xuống miền Đông Nam
phần, gặp sông La Ngà gần Định Quán và gặp sông Bé gần Tân Uyên sau đó mới
họp với sông Saigon ở Nhà Bè để chảy về Cần Giờ ở Biển Đông:
Nhà Bè nước chảy chia hai
Ai về Gia Định Đồng Nai thì về
4.2. Hệ thống chảy về sông Mekong.
- sông Poko, bắt nguồn từ phía tây núi Ngọc Lĩnh, có 3 nhánh
sông lớn là: Dak Bla dài 141km, sông Sa Thầy dài 140km, sông DakBơ dài 150km.
Phía hạ lưu sông Poko là sông Sesan. Toàn lưu vực sông Sesan có nhiều tiềm
năng thủy điện và hiện có nhà máy điện Yali công suất 690 megawatt với diện
tích hồ chứa nước là 64.5 km2. Sau Yali, còn dự án xây bốn đập khác trên sông
này và tổng số megawatt của bốn đập này sẽ bằng 2.5 lần công suất Yali nhưng
có thể với phá rừng làm rẫy của các tộc người thì tuổi thọ các đập này sẽ
giảm nhanh vì lòng hồ dễ bị bùn lắng tụ làm giảm thể tích nước.
- sông Ea H'Leo và hai chi lưu là Ia Drang và Ia Sup ở phía Tây
Pleiku, bắt nguồn từ dãy núi Chư Hron, chảy theo hướng Đông Tây rồi đổ về
sông Srepok sau đó chảy vào sông Mekong ở StungTreng (Kampuchia).
- sông Srepok dài 332 km với hai nhánh sông chính tại Darlac là
sông Krong Ana và Krong Kno:
- Krong Ana chảy ở phía Đông-Nam tỉnh Dak Lac, theo hướng Đông-Tây và có nhiều
phụ lưu như Krong Bông, Krong Buk, Krong Pak.
-Krong Knô (Krong Nô) bắt nguồn từ phía TB cao nguyên Lâm Viên
chảy theo hướng ĐN-TB
Hai sông Krong Ana và Krong Knô họp lại thành sông Ea Krông, tạo nên
nhiều đất phù sa phía Đ-N Ban Mê Thuột
Ngoài các sông chính trên, miền cao nguyên còn vô số suối, khe cũng
như nhiều hồ, có cái thiên nhiên như hồ Lac ở phía Đông Nam Ban Mê Thuột, có
cái nhân tạo như hồ Xuân Hương, hồ Than Thở ở Dalat, hồ đập thủy điện Yali,
hồ đập tưới ruộng v.v.
5. Đất đai.
Vì TN có nhiều hệ sinh thái khác nhau về địa mạo, khí hậu, đá mẹ
v.v nên cũng có nhiều loại đất khác nhau.
Sau đây là những loại đất chính:
5.1 đất đỏ (còn gọi là đất feralit, đất latosol nâu đỏ) thuộc nhóm Ferralsols
(phân loại FAO).
Nhiều cao nguyên có đất đỏ do đá bazan tạo ra; đất đỏ bao trùm
một diện tích rộng lớn ở cao nguyên Ban Mê Thuột, cao nguyên Pleiku, cao
nguyên Blao-Di Linh-Đức Trọng và cao nguyên Quảng Đức (Gia Nghĩa).
Về nguồn gốc, đất đỏ do sự phong hoá của đá bazan; dưới tác dụng của
vũ lượng lớn và nhiệt độ cao, sự tan rã các đá này rất nhanh chóng; chất SiO2
trong đá bị trôi xuống sâu còn lại chất Fe2O3 và Al2O3 và vì trong đất
có sắt (fer) và alumin (al) nên người ta còn gọi là đất feralit; vì có nhiều
oxyd sắt nên đất có màu đỏ.
Đất đỏ gặp ở các cao nguyên Pleiku, Dak Lac, Gia Nghĩa,
Blao-Di Linh với diện tích ước chừng 1,3 triệu ha, nghĩa là 23% tổng số đất
của toàn vùng. Nói chung, đất đỏ có độ dày sâu, có khả năng giữ ẩm độ tốt ở
tầng sâu và do đó thích hợp với các loại cây kỹ nghệ lâu năm như cà phê, cây
ăn trái, cây trà v.v.tuy nhiên vì cao nguyên có mùa nắng kéo dài nên các công
trình thủy lợi như giếng nước, các đập, hồ chứa sẽ giúp cho phát triển nông
nghiệp.
5.2 đất feralit (podzolic) vàng đỏ
Ngoài đất đỏ, phải kể đất podzolic vàng đỏ do diệp thạch hay đá hoa
cương tạo nên. Nhóm đất này rất nhiều vì có thể gặp trên các địa hình núi
cao, địa hình đồi dốc và trên các loại đá khác nhau như đá phún xuất (granit)
hoặc các đá biến chất như phiến thạch, sa thạch, tóm lại đây là nhóm đất có
nguồn gốc địa chất phức tạp. Có thể gặp các loại đất này ở cao nguyên Lang
Biang (Dalat), cao nguyên M'Drak, các vùng phía núi Ngoc Lĩnh ở bắc Kontum.
Đất này dễ bị sói mòn và ít phì nhiêu hơn đất đỏ. Sự xuất hiện của đá ong
(laterit) ở tầng cạn gây trở ngại cho các loài cây có hệ thống rễ sâu do đó,
không thể trồng những loại cây này trên những đất có giải đá ong gần mặt đất.
5.3 đất sét đen nhiệt đới (Black tropical clays).
Tại thung lũng Cheo Reo, có những chỗ có đất sét đen nhiệt đới
vì vùng này khí hậu rất nóng và khô. Đây là những đất nằm trên các phù
sa cổ sinh gặp ở địa hình bằng phẳng, nhiều sét, úng thủy và có màu đen, khó
cày bừa; vào mùa mưa, đất nhão ướt, vào mùa nắng, đất này co rút lại nên đất
nhiều khe hở làm sự bốc hơi nước càng dễ dàng, do đó rất khô vào mùa nắng.
5.4 đất đỏ bụi (Earthy Red Latosols).
Quanh thị xã Pleiku là đất đỏ bụi; tuy cũng do đá bazan hủy hoại mà
thành, nhưng thời gian tạo thành đất đỏ bụi xưa hơn đất đỏ vùng Darlac; ngoài
ra, sự thoát thủy tại vùng Pleiku mạnh hơn, thủy cấp sâu hơn, vì dòng sông Ba
và Ea Ayunh chảy qua cao nguyên Pleiku gần biển hơn, nói khác đi các dòng
sông này thoát ra biển trên một đoạn tương đối ngắn nên sông ngòi đào xẻ dữ
dội hơn khiến sự xói mòn các cảnh quan mạnh hơn, vì vậy độ phì nhiêu thấp
hơn.
5.5 đất phù sa.
Những đất phù sa ôm ấp triền sông dọc theo sông Ba chảy qua thung lũng
Cheo Reo, dọc theo sông Krong Anna ở Đông Nam Darlac. Các dất phù sa do nhiều
loại đá (bazan, granit, rhyolit) phân hủy rồi được chuyên chở theo các dòng
nước và dần dần lắng tụ lại. Ven các dòng sông, đất phù sa thường cao hơn, dễ
thoát nước hơn còn phù sa xa sông có nhiều thành phần sét và ở các cảnh
quan trủng nên khó thoát nước. Đất phù sa có mức độ phì nhiêu thay đổi tùy
theo diện tích của bồn lưu vực, của loại đá mẹ và tùy theo khí hậu. Ví dụ:
phù sa thung lũng Cheo Reo, vì khí hậu khô khan nên pH đất cao hơn (6-6.5)
trong khi phù sa các vùng khác như Kontum, Ban Mê Thuột có pH thấp hơn
(5-5.5).
Có thể gặp đất phù sa ở các vùng sau đây tại TN:
.vùng Kontum, ven Dak Bla (Dak: sông).
.vùng Cheo Reo, ven sông Ba và sông Ayunh.
.vùng Ban Mê Thuột, phía Đông Nam, như tại quanh hồ Lạc Thiện cũng như
dọc theo hệ thống các dòng sông Krong Anna, Krong Pach.
5.6 đất xám.
Nhiều loại : đất xám điển hình (Haplic Acrisols), đất xám trên
các vùng đất có mực nước không xa đất mặt, còn gọi là đất xám glây (Gleyic
Acrisols), đất xám có sỏi laterit, còn gọi là đất xám kết von (Ferric
Acrisols), đất xám feralit (Ferralic Acrisols). Sau đây là vài chi
tiết :
Đất xám điển hình hoặc bạc màu (Haplic Acrisols) có thể gặp
trên đá macma axit và đá cát (sandstone), trên phù sa cổ sinh của các
dòng sông lớn như sông Ba ở Cheo Reo, Dak Bla ở Kontum. Còn ra, có thể gặp
phía tây cao nguyên Ban Mê Thuột, ở bình nguyên Ea Sup do đá cát phân hủy.
Trong nhóm đất xám, các tính chất lý hoá học rất biến thiên:
- vùng Ban Don phía tây Ban Mê Thuộtcó nhiều cát thô, nghèo nàn và khô
khan.
- vùng Cheo Reo, đất xám có nơi đất cát thô, có nơi đất có khả năng
giữ nước nhiều hơn. pH đất xám ở Cheo Reo cao (6-6.5) vì khí hậu khô khan,
các nơi khác thì pH thấp hơn.
- vùng phù sa cổ sinh các dòng sông Krong Kno, Krong Anna ở Darlac có
đất xám phì nhiêu hơn vì sa cấu mịn hơn, không nhiều đá và có địa hình lượn
sóng có độ dốc nhẹ, trồng lạc, hoa màu phụ .
5.7 đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá (Leptosols).
Đất này rải rác trên các vùng, đặc trưng ở trên các vùng đá sát mặt
đất khó trồng trọt (Lithic Leptosols).
5.8 đất mùn alit núi cao (Alisols).
Loại đất này gặp tại vùng núi cao độ từ 2 000m trở lên như trên các
đỉnh núi Ngọc Lĩnh, Ngọc Ang, Chư Yang Sin .
5.9 đất nâu thẫm trên bazan (Chromic Luvisols) gặp tại các địa mạo thung
lũng bằng, có tầng mặt giàu mùn.
5.10 đất đá bọt (Andosols) trên đá bọt bazan.
Đây là đất trên miệng núi lửa, gặp ở các đất gần các miệng núi lửa ở
Pleiku có màu nâu đen lẫn nhiều cục đá thô.
Nhìn chung về phân phối đất thì :
-các đất đỏ nhiều nhất ở Dak Lac, Dak Nong, Pleiku và Lâm Đồng.
-các đất podzolic (feralit) vàng đỏ thường gặp ở Kontum và Dalat .
-các đất podzolic xám thường phân bố ở Cheo Reo (Phú Bổn) và Tây Dak
Lac.
-các đất phù sa nhiều ở Đông Nam Dak Lac.
Riêng các nhóm đất như Andosol, Alisol, Leptosol có rất ít so với các
loại đất vừa kể.
6. Các sắc tộc thiểu số
Tây Nguyên có nhiều đồng bào sắc tộc, mỗi tộc người có ngôn ngữ và tập
quán riêng. Nói chung, ở TN, có hai họ ngôn ngữ chính:
·
Họ Nam Á (Austro-Asiatique) trong đó phải
kể những dân tộc theo chế độ phụ hệ như người Ba Na, Sedang, Koho, Hre,
Mnong, Stieng, Koho, Mạ, Choro. Ngôn ngữ thuộc hệ gốc Mon-Khmer vì bị ảnh
hưởng hai nước Phù Nam và Chân Lạp xưa kia
·
Họ Nam Đảo (Austronesien hoặc
Malayo-Polynesien) có các sắc tộc theo chế độ mẫu hệ như Gia Rai, Rhade,
Churu, Roglai, Chăm và bị nhiều ảnh hưởng của Lâm Ấp (Chiêm Thành).
Sau đây là vài chi tiết :
·
Bahnar.
Người Bahnar ở Kontum, Pleiku, Bình Định, dân số trên 100 000 người và địa
bàn cư trú nằm ở các huyện Mang Yang và An Khê, một phần lãnh thổ huyện Dak
To và Kon Plong. Bahnar là dân tộc nói tiếng MonKhmer có dân số đông nhất.
·
Sedang. Địa
bàn cư trú người Sedang ở Bắc Kontum tận mãi đến bắc Quảng Ngãi và huyện Trà
Mi thuộc Quảng Nam và dân số trên 70 000 người.
·
Hré.
Người H'Rê gần 70 000 người sinh sống ở Quảng Ngãi và Bình Định.
·
Mnong.
Người Mnong ở Dak Lac, tây nam Lâm Đồng và bắc sông Bé; họ sống xen kẻ với
vùng cư trú của người Rhade ở Dak Lac và Mạ ở Lâm Đồng nên văn hoá Mnong chịu
ảnh hưởng hai văn hoá trên. Trong làng, có nhiều nhà dài và trên nền
đất (chứ không phải nhà sàn như người Rhade), trong các nhà dài ấy, thường có
năm sáu đôi vợ chồng ở đó. Người Mnong có tục cà răng và căng tai để đeo đồ
trang sức. Họ hiếu chiến và một thủ lãnh người bộ lạc này đã cầm chân các nhà
thám hiểm Pháp rất lâu; mãi khi thủ lãnh này chết đi, người Pháp mới đi thám
hiểm lại.
Nguời Mnong được thế giới bên
ngoài biết đến nhiều, nhờ một nhà dân tộc học người Pháp, Condominas, đã từng
chung sống tại chỗ với họ nhiều năm và có viết nhiều tác phẩm mô tả cuộc sống
liên quan đến họ trong cuốn Nous avons mangé la forêt.
·
Koho (Cờ
Ho). Người Koho ở Di Linh Lâm Đồng và miền núi Phan Thiết, dân số trên 70.000
người. Dân tộc Koho sinh sống ở Lâm Đồng, nam Di Linh hoặc trên đường Di Linh
đi Phan Thiết, hoặc quanh thị xã Dalat. Họ biết làm ruộng sớm hơn các sắc tộc
khác và ở trong nhà sàn dài, có cái dài hàng trăm mét, trong đó có nhiều gia
đình nhỏ.
·
Mạ.
Người Mạ ở nhà sàn, tại vùng lưu vực sông La Ngà, Đồng Nai Thượng, cao nguyên
Blao-Di Linh. Trước kia cũng có tục cà răng căng tai và làm rẫy, săn bắn
nhưng những năm gần đây, họ cũng như người Koho đã bắt đầu phát triển nghề
làm vườn như trồng cà phê, trà. Sống theo chế độ phụ hệ.
·
Gié-Triêng. Sắc tộc này có địa bàn sinh sống khá rộng lớn, từ rìa đông cao
nguyên Boloven (Lào) sang Dak Glây (bắc Kontum) đến huyện Phước Sơn tỉnh
Quảng Nam-Đà nẳng. Ở Tây Nguyên, người bộ lạc này, ngoài nương rẩy, còn có
nghề dệt vải và đãi vàng.
·
Rhade Người
Rhade chủ yếu sống ở Dak Lac dân số trên 140 000 người. Ngoài rẫy, họ còn
biết làm ruộng nước tại vùng hồ Lak, ven sông Krong Knô, Krong Anna; người
Rhade nuôi trâu bò và voi. Phụ nữ Rhade biết dệt, làm đồ gốm, đàn ông biết
rèn và đan lát. Người Rhade có những trường ca (Đăm San, Đăm Di ..) mang tính
chất huyền thoại như người Kinh có tích Sơn Tinh Thủy Tinh. Truyện thơ Đăm
San kể rằng chàng này là một tù trưởng đẹp trai, đầy khát vọng tự do và các
tù trưởng khác muốn chiếm đoạt người vợ đẹp của Đăm San nên gây ra những
chiến tranh khốc liệt. Đăm San thắng nhưng vẫn muốn giàu mạnh hơn nữa, chàng
kéo quân lên Trời bắt Nữ Thần Mặt Trời làm vợ. Nhưng chàng đã chết vì sự
ngông cuồng đó.
·
Jarai.
Người Jarai ở Pleiku, Kontum, miền núi Phú Yên, vùng Cheo Reo, trên 180 000
người. Tộc Jarai có thể chia ra những nhóm căn cứ vào khác biệt giữa cách
phát âm: Ja Rai
Chor (còn gọi là Cheo Reo. Cheo Reo là từ phiên âm ghép hai từ Chu và Chreo,
tên 2 tù trưởng nổi tiếng của vùng này vào cuối thế kỷ 19)
Ja Rai Hdrung (vùng
núi lửa Hàm Rồng) sống quanh thị xã Pleiku, Chư Prông
Đàn ông thường đóng
khố, phụ nữ quấn váy. Ngoài làm rẩy còn đan đồ tre, mây và biết vẽ, khắc các hoa văn
trên nhiều kiến trúc như nhà mả, cột đâm trâu, ống tên ..; đàn bà biết dệt.
·
Ja Rai Chor (còn gọi là Cheo Reo. Cheo Reo là từ phiên âm ghép hai từ
Chu và Chreo, tên 2 tù trưởng nổi tiếng của vùng này vào cuối thế kỷ 19).
Ja Rai Hdrung (vùng núi lửa Hàm
Rồng) sống quanh thị xã Pleiku, Chư Prông. Đàn ông thường đóng khố, phụ nữ
quấn váy. Ngoài làm rẩy còn đan đồ tre, mây và biết vẽ, khắc các hoa văn trên
nhiều kiến trúc như nhà mả, cột đâm trâu, ống tên ..; đàn bà biết dệt.
·
Churu.
Người Chu Ru sinh sống tập trung ở thung lũng Dran trên cao nguyên Lang Biang
(Dalat). Nằm giữa vùng cư trú của người Cơ Ho ở phía tây và người Raglai phía
đông thuộc các huyện Đơn Dương, Đức Trọng, Di Linh thuộc Lâm Đồng và hai huyện
Bình Thuận là An Sơn và Đức Linh. Người Chăm và Chu Ru có chung nguồn
gốc nên tín ngưỡng, kỹ thuật canh tác nông nghiệp như người Chăm, nghĩa là
định cư và làm ruộng nước.
Trên TN, có hàng chục sắc tộc,
nhưng chỉ có vài sắc tộc sau đây là quan trọng: Bahnar và Sedang (ở Kontum,
Pleiku ), Djarai (ở Pleiku), Rhade (ở Darlac). Tổ tiên họ là những ngưòi
Mélanésien và Indonésien lưu lạc đến Đông Dương rồi phải ẩn náu trên cao
nguyên trong cuộc chiến giành đất đai với người Chăm và người Việt.
Indonésien chỉ là một danh từ nhân học, chỉ chung các tộc thiểu số ở các vùng
núi Việt, Miên, Lào, Miến, Phi luật tân. Cũng cần nhớ là trong thời đại băng
giá lần cuối trong kỷ địa chất thứ tư này, mực nước biển sụt xuống đến 120
mét nên các xứ Đông Dương và Indonesia, Mã Lai đều còn dính liền với nhau
(land bridge), sự qua lại các giống người bản địa tại các vùng này rất dễ
dàng.
Các liên lạc Kinh-Thượng.
Theo lịch sử thì năm 1711, có một phái đoàn người Thượng đến từ Nam
Bàn và Trà Lai gặp Minh vương Nguyễn Phúc Khoát tại Phú Yên xin thần phục.
Lúc đó, lãnh thổ 2 xứ miền Thượng này -Pleiku và Kontum ngày nay- do 2 lãnh
chúa Jarai cai trị, Đôn vương (Thủy xá) và Nga Vương (Hoả Xá), hoàn toàn độc
lập với Phú Xuân. Lãnh thổ xứ Đàng Trong chỉ là những đồng bằng từ chân giãy
Trường Sơn ra biển.
Kontum có những dấu vết định cư của người Việt từ xưa. Thực vậy, dưới
trào vua Minh Mạng và Tự Đức, công giáo bị đàn áp nên một số tu sĩ miền
Bình Định chạy lên An Khê, lần mò dọc theo thượng lưu sông Ba đến cao nguyên
Kontum truyền đạo. Hội Truyền giáo Kontum được thành lập từ 1851 và từ đó
nhiều giáo dân người Kinh từ các tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định tiếp tục lên xây
dựng họ đạo và mở rộng sang các làng của các sắc tộc Rơ ngao, Sedang.
Các liên lạc Chăm-Thượng.
Người Chăm (Chiêm) có quan hệ mật thiết với người Thượng hơn là với
người Việt. Các vua Chiêm Thành khi xây dựng các đền đài ở Trà Kiệu, Mỹ Sơn
tại Quảng Nam ngày nay phải huy động một số dân lao động rất lớn nên đã tổ
chức các cuộc săn bắt người Thượng ở ven núi Trường Sơn để xây dựng đền đài
nhưng dần dà các dân này trốn lên lại các miền núi, hỗn huyết với các nhóm cư
dân bản địa (gốc Mélanésien và Indonesien) để trở thành các nhóm Bru, Giẻ-
Triêng, Tà Oi sinh sống các vùng núi Bình Trị Thiên.
Người Chăm cung cấp muối gạo còn người Thượng cung cấp các phẩm vật
rừng xanh như voi rừng và các loại gỗ quý cho các vua Chiêm. Vào các thế kỷ 4
đến thế kỷ 7, một số người Chăm trốn lên cao nguyên lánh nội chiến, và số
người này mang nặng bản sắc hải đảo (malayopolynesien) và trở thành người
Jarai, ở các tỉnh phía tây các tỉnh Bình Định, Phú Yên. Sự hỗn huyết với
những nhóm có trưóc sinh ra những nhóm như Bahnar và Sedang thuộc ngữ hệ
Môn-Khmer và hải đảo
Vào cuối thế kỷ 8, người Java từ biển cả, tràn vào duyên hải
cướp phá nên một số dân Chăm chạy lên cao nguyên lánh nạn, hỗn huyết với các
nhóm có trước và trở thành người Rhade thuộc ngữ hệ hải đảo.
Sau này vào thế kỷ 16, một số người Chăm tránh cuộc Nam tiến của người
Việt, lên cao nguyên Dalat trở thành người Roglai và Churu cũng thuộc ngữ hệ
hải đảo.
7. Sử dụng đất đai.
Trước 1945, người Kinh chỉ gặp ở Dalat (phần lớn người miền Bắc từ các
làng quanh Hà Nội) và tại thị xã Kontum (phần lớn người miền Bình Định trốn
đàn áp Công Giáo từ các trào vua Tự Đức) và Ban Mê Thuột là nơi Pháp có nhà
tù giam giữ chính trị phạm.
Sau khi ký hiệp định Geneve 1954, nhiều đồng bào di cư từ miền Bắc
(Việt, Thái, Nùng) lên định cư nhiều ở Bảo Lộc (người Việt), Tùng Nghĩa
(người Thái), rồi đến phong trào dinh điền định cư dân Nam Ngãi ở Pleiku, Dak
Lac để khẩn hoang lập nghiệp. Do đó, dân số TN tăng lên; sau 1975, lại thêm
người Kinh cùng người các sắc tộc ở Cao Bằng, Lạng sơn dến.
Sau dây là các hệ thống nông nhiệp chính:
7.1 du canh.
Phần lớn các bộ lạc Thượng làm nương rẫy du canh; sau khi đốn cây,
phát cỏ, họ đốt cỏ để sau đó cuốc đất, tỉa hạt giống; xen canh với lúa thường
có khoai lang, bắp, vài loại bí bầu . Tùy theo đất tốt xấu, người ta sử dụng
đất trong một chu kỳ dài hoặc ngắn: đất tốt thì có thể sử dụng 10-12 năm, đất
xấu chỉ làm 5-6 năm là phải dọn đi chỗ khác. Kỹ thuật canh tác còn thô sơ nên
năng suất hoa màu không cao. Làm rẫy du canh thì phải di chuyển làng mạc và
hoa màu từ vùng này sang vùng khác; sau chừng 5-10 năm lại phải đốt rừng làm
rẫy. Có nhiều điều tổn hại trong hệ thống này:
(a)
hư hại tài nguyên rừng; các loại rừng bị đốn phá, nhường chỗ cho hoa màu lương thực
(b)
hư hại tài nguyên đất. Vì không còn tàn cây che chở nên đất đai dễ bị sói mòn, các dưỡng
liệu trong đất bị cuốn trôi đi hết, làm dất trơ trọi đá laterit. Đất mất
dưỡng liệu, đất nghèo đi, và dân phải di chuyển đi nơi khác.
(c)
hư hại tài nguyên nước. Vì có rừng nên hệ thống rễ có thể giữ lại nước trời làm sung mãn
thủy cấp; nay mất rừng, mưa không còn gì cản trở, nước chảy thẳng xuống khe
suối, làm trôi mòn đất và nước ngầm mất đi.
Vì tài nguyên quanh buôn làng bị suy thoái, nên thiếu lương thực, do
đó lại phải đi làm nương rẫy khu rừng khác và chu kì lại tiếp diễn: thiếu
lương thực-phá rừng-đất nghèo đi- du canh-thiếu lương thực. Và nghèo cứ
đẻ ra nghèo, kéo dài muôn kiếp.
Trong hệ thống du canh, các cây trồng không đa dạng; thực vậy vào các
nương rẫy, ta chỉ gặp vài cây như bắp, lúa rẫy, hoạ hoằn vài cây rau
chứ không thấy các hoa màu khác như các cây họ đậu cũng như các cây ăn trái
hoặc các cây công nghiệp dài ngày (cà phê, trà ).
Trong hệ thống du canh, không có sử dụng phân hữu cơ và phân hoá học;
heo thì thả rong nên không có phân chuồng; trâu bò chỉ chăn thả trong rừng,
không có chuồng trại nên không có phân hữu cơ.
Các hoạt động trước sản xuất như hạt giống tốt, nông cụ cải
tiến, hệ thống nước tưới và sau sản xuất như chế biến, tồn trữ hầu như không
có nên sản xuất lương thực thấp.
7.2 định canh.
Hệ thống nông nghiệp có tính cách bền vững hơn với sự định canh. Bền
vững vì các cây trồng đa dạng và đa niên (trà, caphê, dâu tằm, cây ăn trái,
tiêu..) nên bớt xói mòn, bớt hư hại tài nguyên hơn. Những loại cây đa
niên thường có rễ sâu và có tàn lá nhiều nên làm giảm tốc độ của nước mưa,
làm nước mưa thấm từ từ vào đất, thay vì chảy tràn theo sườn đồi xuống, kéo theo
sự mất đi các dưỡng liệu trong đất.
Cây ăn trái.
TN có nhiều giống cây nhiệt đới như chuối, bưởi, dứa, sầu riêng nhưng
cũng có cây á nhiệt đới như cây bơ, cây hồng, ôn đới như đào, mận Dalat v.v.
Đặc biệt tại TN phải kể một loại cây mới du nhập thời sau 1954 từ Phi
Luật Tân, đó là cây bơ (Persea gratissima), còn gọi là cây avoca, trồng nhiều
ở Bảo Lộc và Ban Mê Thuột
Cà phê.
TN có nhiều vườn cà phê. Cà phê có hai loại chính là cà phê chè và cà
phê vối.
Cà phê chè (Coffea arabica). Có nguồn gốc ở miền núi Ethiopia Phi
Châu. Đây là loại sản phẩm có giá nhất trên thị trường quốc tế. Cà phê chè
thường tự thụ phấn nên có độ thuần giống cao hơn các loại hình cà phê khác. Tỷ lệ caffeine từ 1.3-1.7%. Giống
này thường bị bệnh gỉ sắt và sâu đục thân nên chỉ có thể trồng các vùng núi
cao mà thôi. Cây cà phê chè ưa khí hậu mát mẻ và ánh sáng tán xạ
do đó cần trồng cây che bóng vì nếu không có hệ cây che bóng thích hợp
sẽ gây ra hiện tượng cây phân hoá mầm hoa và đậu qủa quá sức (overbearing)
làm cây chóng bị kiệt sức, khó phục hồi trở lại.
Cà phê vối (Coffea robusta) Cao nguyên Darlac trồng loại cà phê vối vì
loại này hợp với các vùng cao độ thấp, nóng ẩm, mưa nhiều. Cây cà phê vối dễ
trồng, không cần đất tốt như cà phê chè, có khả năng kháng sâu bệnh khá. Cà
phê vối rất sợ rét và không chịu được các vùng có gió mạnh. Năng suất có tưới
nước 3-4 tấn một hecta.
Hiện nay, diện tích cà phê của bốn
tỉnh TN là 300 000ha (trên tổng số 350 000ha toàn quốc) trong đó Dak Lac với
diện tích 172 000 ha thu được 280 000 tấn. Nhờ năng suất cao thêm vào đó là
chế biến, phân loại nên cà phê Dak Lac cạnh tranh được trên thị trường quốc
tế.
Tiêu (Piper nigrum).
Cây tiêu phân bố chủ yếu tại vùng Di Linh, Blao dưới hai dạng: trồng
quanh vườn nhà và trồng xen trong vườn cà phê. Phần lớn nông dân trồng
tiêu trên đất nâu và đất đỏ nâu. Trong việc trồng tiêu, vốn đầu tư ban
đầu khá lớn; tùy theo khả năng huy động vốn ban đầu mà phương pháp trồng tiêu
khác nhau: trồng trên nọc sống, trên nọc chết và trên nọc xây bằng gạch. Trồng
tiêu trên quy mô lớn, phải có đất thích hợp và gần nguồn nước.
Trà.
Trà trồng nhiều nhất ở Lâm Đồng và Pleiku. Năng suất trà ở Lâm
Đồng, nhờ mưa nhiều nên đạt 16-18 tấn/ ha. Ngoài những nhà máy chế biến trà,
có một số xưởng chế biến nhỏ thuộc các gia đình có truyền thống làm trà. Muốn
phát triển ngành trà, cần các biện pháp: cung ứng phân bón, máy bơm, cho vay
vốn, hiện đại hoá qui trình chế biến để nâng cao chất lượng cho xuất cảng,
cải thiện đất đai như trồng cây bóng mát cho các đồi trà, giữ ẩm cho đất, đa
dạng hoá công nghiệp chế biến để có sản phẩm đa dạng (trà túi, trà hoà
tan, trà đen, trà xanh) có chất lượng cao để cạnh tranh với thị trường thế
giới
Cao su.
Tại TN, caosu được trồng tại 3 tỉnh: Kontum, Pleiku và Dak Lac. Cao su
dễ xuất cảng và cũng là nguyên liệu để sản xuất nhiều loại sản phẩm phục vụ
nhu cầu trong nước. Biện pháp phát triển: tăng cường vốn đầu tư trong chế
biến, thâm canh, nâng cao chất lượng sản phẩm
Rau cải.
Dalat vốn là nơi sản xuất rau cải cung cấp rau xanh cho các tỉnh miền
Nam: các loại rau cải chính yếu là cải bắp, cà rốt, choufleur (xúp lơ),
artichaut (atisô), xà lách, cải pó xôi, củ dền, củ rađi, ngoài ra còn là nơi
sản xuất khoai tây và các loại đậu. Các khó khăn nghề trồng rau cải Dalat là:
đất đồi dốc thoải chứ không phải đất phù sa bằng phẳng, nước tưới, phân hữu
cơ và vô cơ.
Hoa.
Hoa ở vùng Dalat rất đa dạng: mimosa, hoa hồng, thược dược, qùi,
pensée, hoa violette, cúc, layơn (glaieul), ớctăngxia, mimosa, đỗ quyên, hồng
tràm, liễu tràm, nhiều màu sắc chứ không phải là các hoa miền đồng bằng như
vạn thọ, mồng gà, cẩm chướng, huệ.
Rừng Dalat còn nhiều hoa phong lan với vẻ đẹp diễm lệ, sang trọng;
phong lan được mệnh danh là nữ chúa các loài hoa. Dọc bờ hồ Dalat, có hoa anh
đào
Những nông dân trồng hoa này thường gốc ở các làng Ngọc Hà, Nhật Tân,
Nghi Tàm chính là các làng hoa miền Bắc; ngoài ra, Dalat còn xuất cảng hoa
địa lan. Cũng như ngành trồng rau cải, nghề trồng hoa cũng đòi hỏi trình độ
cao về sản xuất và thương mại.
8. Dân số.
Những thập niên đầu thế kỷ 20, Tây Nguyên rất thưa thớt dân. Chỉ
có chừng 300 000 người sống ở Tây Nguyên trước 1945, trong đó người Kinh chỉ
chiếm ít hơn 10% dân số. Năm 1956, dân số tăng lên 530 000 người và năm 1976,
dân số TN là 1 226 000 người. Đến 1996, là 3.2 triệu người tức 10 lần
nhiều hơn trước tháng 8-1945 và 3 lần nhiều hơn từ 1975 vì người Kinh và một
số người miền Thượng du BắcViệt (Tày, Dao, Mèo ..) lên lập nghiệp. Hiện nay
người Việt chiếm trên 50% trong dân số Tây nguyên.
Hiện nay, dân số TN tăng đến 7% hàng năm là vì:
Tăng tự nhiên: tỷ lệ sinh đẻ của các dân tộc Tây nguyên rất cao so với toàn quốc vì
tỷ lệ chết giảm đi nhiều do đó tỷ lệ tăng tự nhiên cao.
Tăng cơ học: thực vậy, hiện nay nhiều dân tộc thiểu số miền Bắc (Tày, Dao,
Nùng..) tràn lên Tây nguyên để tránh đói khổ các nơi nguyên quán. Nhiều tỉnh
như Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Hà Giang, Lào Cai cũng như các vùng
duyên hải miền Bắc Trung phần như Thanh Hoá đều có di dân nhiều tại đây sau
1976. Nếu chia theo tộc người thì người Nùng, người Tày, người Dao, người
Hmông (Mèo) đều có mặt. Ngày nay, người bản địa như các tộc Rhade,
Jarai v.v. chỉ chiếm không tới 50% dân số trên cao nguyên và trở thành thiểu
số trên chính quê hương của họ; đó có thể là một ngòi nổ âm ỉ trong tương
lai.
9. Vài vấn đề phát triển.
9.1 phì nhiêu đất đai
Sự xói mòn, sự thâm canh đòi hỏi đất đai phải được bảo vệ chống xói
mòn và tăng cường độ phì nhiêu đất. Duy trì độ phì nhiêu là duy trì chất
hữu cơ, các lý tính của đất, duy trì các chất dinh dưỡng, tránh xuất hiện các
độc tố. Muốn vậy, nhiều biện pháp cần được đặt ra. Trên các đất dốc mạnh hoặc
nhiều đá, cần duy trì và tăng cường độ che phủ bằng rừng; trên các đất dốc
vừa và nhẹ, nên phát triển vườn đồi và vườn nhà. Các buôn Thượng thường gần
khe, suối hay nguồn nước sinh hoạt do đó nên giúp họ phát triển vườn nhà,
trồng quanh nhà rau cải, cây ăn trái để giúp cải thiện dinh dưỡng trong bữa
ăn. Trồng mỗi nhà vài chục cây cà phê trong vườn vừa giúp bớt nạn xói
mòn, vừa tận dụng tài nguyên. Trong vườn đồi, nông lâm kết hợp có nghĩa là có
cây cao, cây thấp, cây tầng dưới để có thể tận dụng được ánh sáng, có
cây rễ sâu, cây rễ cạn để tận dụng sự phân phối các dưỡng liệu có trong các
tầng đất khác nhau. Sự tăng cường chất hữu cơ trong đất bằng cách sử dụng
phân chuồng, phân mục rất cần thiết để hỗ trợ các phân vô cơ. Người
Thượng chỉ chăn thả trong rừng, không có chuồng bò, chuồng heo nên lượng phân
hữu cơ bị mất đi, trong khi đó phân hữu cơ giúp đất tạo ra nhiều chất lân vốn
bị cố định hoá trong các loại đất đỏ nhiều sắt và nhôm. Vì TN có nhiều thảo
nguyên, đồng cỏ nên có nhiều tiềm năng nuôi đại gia súc như bò sữa. Ngành
chăn nuôi tiểu gia súc (heo) cũng cần chú ý vì heo có chu kỳ nhanh, cho nhiều
phân hữu cơ cải tạo đất; tuy nhiên cần các dịch vụ yễm trợ như công tác thú
y, thực phẩm gia súc, chế biến, tồn trữ
9.2 an toàn lương thực.
Các hệ thống canh tác cổ truyền của phần đông đồng bào Thượng như chọc
lỗ, châm hạt giống, lấy chân dậm lại không tạo ra được nhiều sinh khối trước
sự gia tăng dân số. Như vậy, công tác khuyến nông, huấn luyện nông dân trở
thành quan trọng với các sắc tộc: cần phát triển tại các khu vực đồng bằng,
các thung lũng, các nơi đất mà thủy cấp không sâu cho lắm (2-3 mét) những hoa
màu lương thực như lúa, bắp, khoai lang cũng như đậu nành. Thủy nông,
phân hoá học, thâm canh các vùng này giúp tăng gia lương thực cho Tây Nguyên
và như vậy làm giảm bớt áp lực trồng cây lương thực trên đất dốc. Các đồng
bằng Lạc Thiện ở Dak Lac, đồng bằng sông Ba ở Phú Bổn (nay thuộc tỉnh Gia
Lai), thung lũng An Khê, dọc sông Bla gần Kontum cần được đầu tư phát triển.
Nên lập các đập thủy nông nhỏ đưa nước vào ruộng; ngoài những đập nước, có
thể sử dụng các xe quạt nước (noria) để đem nước vào ruộng vì mực nước các
sông suối rất gần mặt đất như Bình Định, Quảng Ngãi vẫn làm.
An toàn lương thực trên đà tăng gia dân số cũng đòi hỏi sự canh tác
định canh thay vì du canh, nông lâm kết hợp, trồng cây lương thực với
cây lâu năm, khuyến nông với các chương trình phì nhiêu đất đai.
9.3 sở hữu đất đai (Land tenure)
Hiện nay, trên TN, người Kinh mua lại đất của người Thượng với giá rẻ
mạt và chỉ có người Kinh mới biết cách hợp thức hoá như xin giấy sử dụng đất
đai (land use certificate) do đó, người Thượng dần dà không còn sở hữu chủ
đất đai, mất đất sản xuất mà không có đất thì không đi vay tiền phát triển
được vì đất được dùng để thế chấp trong khi đi vay. Do đó phải ngăn cấm ngay
các cuộc mua bán như vậỵ.
Mỗi làng trên TN có lãnh vực đất đai tức địa vực riêng, không có làng
khác lân cận đến chiếm được. Có nhiều khu rừng gần làng, tưởng như vô chủ, nhưng
kỳ thực là của làng và người dân làng có thể đến đó bứt mây, lấy măng, hái tổ
ong cho mật. Như vậy, dân làng nào cũng chỉ được làm rẫy, hái lượm, săn bắn
trong địa vực của mình. Nay với sự gia tăng các cộng đồng người miền xuôi đến
(cả Kinh lẫn Thượng du Bắc Việt), họ không đủ đất để sản xuất, không được lấy
gỗ làm nhà theo truyền thống. Quyền làm chủ và lợi ích bị xâm phạm nên nhiều
hiện tượng tranh chấp đất đai luôn luôn xẩy ra và đây cũng là một ngòi nổ cho
các xung đột về lâu về dài. Do đó, cần qui định diện tích mỗi làng tương ứng
với việc tăng gia dân số và tập quán làm ăn của mỗi tộc người và giao đất,
giao rừng cho dứt khoát để họ có trách nhiệm gìn giữ và sử dụng lâu dài, bền
vững; các cơ sở quốc doanh trung ương tại địa phương như các nông trường
chiếm qúa nhiều đất đai mà không đủ sức quản lý, lại làm ăn thua lổ vì guồng
máy hành chánh qúa nặng nề.
Lại còn có trường hợp ngân hàng cho vay để khai hoang, nhưng nếu đáo
hạn mà không đủ tiền để trả nợ hoặc không hoàn vốn kịp thời cho ngân hàng, chính
quyền lợi dụng lúc đó xiết luôn đất và chuyển cho người di dân mới đến để
thuê (ở Việt Nam, đất đai thuộc Nhà Nước). Có chổ, người Thượng phải cho con
ở đợ với chủ nợ để trừ nợ.
9.4 hoạt động phi nông nghiệp.
Tài nguyên đất đai có hạn, nông nghiệp tiến bộ sẽ làm trội ra một số
lao động nông thôn. Do đó, các hoạt động phi nông nghiệp như trong khu vực
chế biến (chế biến các nguyên liệu trong nông nghiệp như cà phê, cao su, cây
ăn trái, lúa gạo, trà, tơ tằm..), khu vực dịch vụ ( chuyên chở, ngân hàng, bảo
hiểm, du lịch, trạm xăng, sửa chữa xe cộ), khu vực thương mãi, khu vực doanh
nghiệp nhỏ và vừa, khu vực tiểu công nghệ truyền thống của người Thượng
như đan lát, dệt, điêu khắc, mộc v.v. để tạo ra những mặt hàng có màu sắc TN
sẽ giúp tạo công ăn việc làm cho lao động mỗi năm.
9.5 vấn đề giáo dục và huấn nghệ.
Ai cũng biết muốn thoát khỏi chu kỳ nghèo thì vấn đề giáo dục
học vấn là một điều kiện ắt có (nhưng chưa đủ!). Tại TN, các dân tộc thiểu số
vẫn học theo các chương trình của miền xuôi và vì nội dung các chương trình
giáo khoa này không hợp với người sắc tộc nên họ bỏ học rất nhiều. Nội dung
chương trình học phải tôn trọng các khác biệt văn hoá của các tộc ít người
chứ cứ khư khư lấy chương trình miền xuôi đem lên miền Thượng áp dụng một
cách máy móc là không thực tế. Tại các vùng đông người bản địa như Jarai,
Rhade thì nên có một chương trình song ngữ, dạy tiếng địa phương vài năm đầu
rồi mới dần dần thêm tiếng Việt vào để các học sinh đỡ bỡ ngỡ. Điều này cũng
cần được ứng dụng cho vùng các tộc khác như người Bahna ở Kontum, người
Koho ở Lâm Đồng v.v.. Giáo dục cần được đầu tư liên tục, đầu tư về lâu về dài
mới có kết qủa, nhưng giáo dục sẽ kéo theo một loạt hậu qủa bền vững như bớt
sinh đẻ, chất lượng cuộc sống cao hơn, kinh tế vững mạnh hơn. Hiện nay, số
học sinh bỏ học ở TN đứng ở tỉ lệ cao nhất nước.
Thất học sẽ kéo theo nghèo đói vì thất học, không biết chữ thì khó
huấn luyện ngành nghề cho thanh niên. Một thành phần đông đảo không nghề
chuyên môn tràn về các thị thành sẽ kéo theo sức ép của thị trường lao động
và gây ra thêm các vấn nạn xã hội.
Giáo dục phụ nữ giúp điều hoà sinh đẻ, bớt sức ép dân số.
9.6 vấn đề chế biến .
Các nông phẩm sản xuất ra từ lúa, đậu nành, cà phê, trà cần được biến
chế để tăng thêm giá trị tiêu thụ, dễ thương mãi hoá, dễ xuất cảng mà lại tạo
công ăn việc làm. Vai trò của các doanh nghiệp tư nhân cần được nâng đỡ trong
những đầu tư này. Cái quan trọng là hướng vào giảm chi phí hàng sản xuất để
dễ xuất cảng và chỉ đầu tư vào các dự án công nghiệp chế biến có hiệu qủa.
Thị trường trong nước cũng cần được chú trọng vì dân số đông có thể đẩy mạnh
tiêu thụ.
9.7 năng lượng thủy điện.
TN nhiều tiềm năng sản xuất điện; ngoài đập Yali đang xây, trước kia,
thời Việt Nam Cọng Hoà đã có nhà máy điện Da Nhim giữa đường Dalat đi Phan
Rang, đó là chưa kể các nhà máy thủy điện nhỏ ở Dalat hoặc Ban Mê Thuột (
Drayling). Nhiều vị trí trên sông suối có thể sử dụng xây các nhà máy thủy
điện nhỏ (microcentrale). Để bảo đảm tuổi thọ các hồ nước, cần tăng độ che
phủ rừng quanh lưu vực. Trên cao nguyên Kontum, đã có nhiều dự án nghiên cứu
cho thấy có những vị trí có thể xây thêm các hồ thủy điện khác như Thượng
Kontum, sông Bla, sông Poko. Tại các cao nguyên khác như cao nguyên Dak Lac,
cao nguyên Dak Nong cũng có nhiều vị trí thuận lợi trên các sông suối để tạo
ra thuỷ điện
9.8 tài nguyên bauxit.
TN cũng có nhiều nơi có quặng bauxit nghĩa là chứa nhôm.
9.9 du lịch .
TN có nhiều đặc điểm dễ tổ chức du lịch sinh thái, du lịch văn hoá,
góp phần vào sự phát triển bền vững. Thực vậy, miền TN rất đa dạng :
- về thảo mộc: rừng thưa, rừng dày, rừng tre, nứa, rừng thông -về động
vật: khỉ, nai, mễn, voi, thỏ rừng, heo rừng, chim rừng,
- về văn hoá bản địa của hàng chục sắc tộc rải rác, như mừng lúa mới,
lễ đâm trâu, lễ bỏ mả, các âm nhạc cồng chiêng vang dội cùng các điệu múa của
các tộc thiểu số.
Những vùng núi hoang vu, những hồ nước thủy điện, là những nơi lý
tưởng tổ chức du lịch sinh thái.
10. Kết luận.
Như trên đã trình bày TN có nhiều triễn vọng phát triển vì có nhiều
tiềm năng về đất (đất đỏ tốt, sâu), về thủy lợi (sông, suối), về rừng. Nhưng
tài nguyên thiên nhiên chỉ là một yếu tố cần, nhưng chưa đủ. Thực vậy, muốn
phát triển, các yếu tố khác như quản lý, tài chính, giáo dục v.v.cũng quan
trọng Hiện nay, ta chứng kiến có sự chênh lệch lớn trong sự phát triển
của các thành phần dân tộc tại đó: các tộc người bản địa có tỷ lệ
thất học rất cao, tỷ lệ đói nghèo cũng lớn so với người miền xuôi. Trở ngại
ngôn ngữ trong các công tác xã hội, khuyến nông khi tiếp xúc với dân cũng là
một khó khăn
Có sự liên hệ hữu cơ giữa nhiều vấn đề: nông và lâm, nông và
súc, liên hệ giữa dân số và tài nguyên, giữa dân số và môi sinh, giữa giáo
dục và dân số. Sự tiếp cận toàn bộ giúp ta hiểu các vấn đề để tác động sao
cho có hiệu qủa cao.
Một loạt chương trình đồng bộ khác
cũng cần thiết như giáo dục cơ sở, cải thiện y tế, nước uống, khắc phục
tình trạng người dân thiếu đất sản xuất, vốn vay để sản xuất-chế biến-xuất
cảng, đó là chưa nói đến việc tạo cho các tộc người bản địa một môi trường
bình đẳng với người Kinh bằng cách giúp con em họ có cơ hội tham gia trong
mọi ngành công vụ như trong y tế, giáo viên, cảnh sát, quân đội.. tóm lại tăng
cường cho các dân tộc bản địa.
Thái Công Tụng
|
No comments:
Post a Comment